l'Escargot de Champagne

La SARL LOURDEAUX a pour but de promouvoir l'escargot de Champagne, élevé naturellement, dont la chair savoureuse est très appréciée des gastronomes.

Le musée de "L'Escargot de Champagne" a pour visiteurs nombre d'amateurs avertis et de novices, aussi bien français, belges, hollandais, anglais et même américains.

On peut trouver ici le moyen d'accéder à la découverte et à la connaissance de l'escargot de Champagne sous plusieurs formes, la forme gastronomique étant sans conteste la plus prisée...

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