Champagne Demoiselle-Vranken

 HISTOIRE DE LA MAISON VRANKEN 1976 : Création de la Maison Vranken 1985 : Lancement de la cuvée Demoiselle et acquisition par Paul-François Vranken du Château des Castaignes2003 : Création de La Parisienne2004 : Acquisition par Paul-FrançoisChampagne : VRANKEN, Tête de Cuvée Brut, Demi Sec, Rosé, 1ers Crus, Millésimé, Diamant, Diamant Bleu Millésimé, Diamant Rosé Millésimé, Diamant Blanc.- Champagne : DEMOISELLE, Brut Tête de Cuvée, Sweet, Rosé, Grande Cuvée Brut, Parisienne Millésimé, Parisienne Rosé, Cuvée 21.Brut Grande CuvéeChampagne très fluide et équilibré. Bien que fin et léger, il est persistant en bouche.Elaboré à partir d'un assemblage raffiné de Pinot Noir, de Pinot Meunier et de Chardonnay.Il sera idéal à l"apéritif ou en fin de repasBrut E.O. Tête de CuvéeChampagne fin, léger et équilibré ; c'est un vin vif, nerveux mais sans excès d"agressivité.Sa grande majorité de Chardonnay lui confère des bulles délicates et une pâleur typique rehaussée de dominantes cristallines vertes et blanches.Champagne tout en légèreté, il trouvera aussi un bel écho dans la cuisine du monde, italienne ou thaï.Brut RoséChampagne léger et aérien aux couleurs vives: rose et saumoné. La note de Pinot Noir, de Bouzy, fait rejaillir des arômes de fruits rouges de framboise et de fraise des bois.La Demoiselle Brut Rosé accompagnera de façon harmonieuse les plats de poisson et vous séduira sur un dessert de fruits rouges, sabayon, mousse ou charlotte.Extra Dry Sweet Vin séduisant, vif et fin aux arômes de fleurs blanches, d'agrumes acidulés, de pamplemousse, d'abricot et de brugnon, la cuvée Demoiselle Sweet évolue sur des arômes de confiture de mirabelles et de caramel blond.Elaborée à partir d'un assemblage harmonieux de Chardonnay, Pinots Noir et Meunier, la Demoiselle Sweet est une véritable friandise au palais.Tout en rondeur et en douceur, cette cuvée s"apprécie sur tous les desserts.La Parisienne Mill. 2000Champagne vif et frais issu de Premiers Crus, il accompagnera chaque instant romantique.Sa majorité de Chardonnay lui offre une robe de couleur or jaune paille avec des reflets verts ainsi que des notes acidulées d'agrumes qui évoluent vers la compote de pommes vertes et le miel.Idéale à l'apéritif, La Parisienne Brut Millésimée 2000 s'accordera également très bien au cours d"un repas avec des coquilles Saint-Jacques poêlées au beurre de noisette.


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